職務範圍:
(1)烹調菜式;預備及採購食材,監控庫存;
(2)編訂餐單和設計菜式;監控食物品質及環境衛生;
(3)安排人手調配及培訓員工;管理廚房運作;
(4)在上什及二廚督導下協助其他廚務;督導四廚或以下廚師。
略懂粵語會話;略懂中文讀寫;
中三程度
3年相關工作經驗
工資/月:HK$18,820(不包括超時工資)
工作地區:中區
工作時間:07:00-11:00&12:00-17:00(11:00-12:00用膳/休息)或12:00-16:00&17:00-22:00(16:00-17:00 用膳/休息)或14:00-18:00&19:00-00:00(18:00-19:00 用腾/休息)
每天工作9小時,需輪班工作;每週工作6天
本公司正透過劳工處進行招聘,求職者請致電3428 2037查詢/安排面試